July 17, 2012

Musaa, keittoa ja jazz-katua

Maija kävi eilen meillä! Tehtiin perunakeittoa peston kera, kierrettiin kauppoja ja jazz-katu :) Tässä kuvat päivän asusta ja lopussa kuva suklaaomenasta, jonka Maija osti meille puoliksi.

Pesto-perunakeitosta en tajunnut ottaa ollenkaan kuvia, mutta tässä kuitenkin ohje :) 

Neljään annokseen tarvitset:
-3 viipaletta pekonia
-450 g jauhoisia perunoita
-450 g sipulia
-2 rkl oliiviöljyä
-6 dl kanalientä
-6 dl maitoa
-100 g simpukkakuivapastaa
-1½ dl kermaa
-2 rkl vihreää pestoa
-tuoretta persiljaa silputtuna
-suolaa ja pippuria
-valkosipulileipää ja parmesaanilastuja tarjolle

1. Pilko pekoni, perunat ja sipulit. Paista pekonia isossa kattilassa keskilämmöllä noin 4 min. Lisää oliiviöljy, perunat ja sipulit ja kypsennä reilu 10 min kokoajan sekoittaen. 
2. Lisää kanaliemi ja maito, kiehauta keskilämmöllä ja hauduta 10 min. Lisää pasta ja hauduta vielä 10-12 min. 
3. Sekoita joukkoon kerma ja hauduta 5 min. Lisää persilja ja pesto, sekoita. Annostele ja tarjoile parmesaanin ja leivän kanssa :) 



shortsit ja toppi / h&m
bleiseri ja ballerinat / second hand
laukku / gina
vyö / lindex
turkish eye -rannekoru / saatu Turkista

nam <3



-Essi

2 comments:

  1. Tosi kiva asu, varsinkin noi shortsit on kivat!:-)

    karoliinannn.blogspot.fi

    ReplyDelete

Thanks for your comment! ♥