September 30, 2013

Postit, viikko 39










-Essi

September 26, 2013

Megasalaatti

Tehtiin muutama päivä sitten tälläinen tosi ruokaisa salaatti. Ainesosia nyt voi vaihdella ite miten lystää, kunhan tavaraa on reilusti!

Meillä ainesosina oli:
-miniluumutomaatteja
-kurkkua
-porkkanaa
-lehtisalaattia
-kinkkusuikaleita
-keitettyä riisiä
-raejuustoa
-fetaa
-herne-maissi-paprikaa
-suolakurkkua
-keitettyä kananmunaa
-kurpitsansiemeniä

Toki voi laittaa myös esim:
-viinirypäleitä
-avocadoa
-oliiveita
-kukka-/parsakaalia
-kanaa
-tonnikalaa
-keitettyä täysjyväpastaa
-muita siemeniä/pähkinöitä
-muuta juustoa

Yksityiskohtaisemman reseptin löydät täältä!

-Essi

September 24, 2013

Viime viikon postit

Tilasin kaikkea pikkukrääsää Etsystä. Aluksi vähän mietitytti kun en ennen ole ulkomailta mitään tilannut, mutta hyvin se meni ja toimitus oli nopea! :) 
Monet postimerkit kuoressa ilahduttivat, kiitos Eric B!

Tarra-swapissa oli siis kyse yhdestä arkista, mutta sainkin yhteensä neljä, kiitos Lisa!
Postimerkkini nyt eivät saapuneisiin ja lähetettyihin liity, mutta siinäpä komeilevat :)

-Essi

September 23, 2013

Syömässä 21.9.13

Käytiin lauantaina Markuksen kanssa syömässä Porin Parillassa
Alkuruokani, taivaallista rapukeittoa ja talon leipää!
Pääruuaksi brasilialaista härän ulkofileetä caesar-annoksella (romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia ja leipäkrutonkia).
Markuksen pääruoka: Yrttimarinoitua porsaan ulkofileetä, maalaisranskalaisia, grillattua maissia, neulapapu-paprika-pak choi-mustajuuripaistosta sekä chili-valkosipulimaustevoita.
Jälkiruokana mangosorbettia :) Markus otti vaniljajäätelöä, jota myös maistoin; siinä oli kunnon vaniljan maku eikä se ollut mitään kevytsössöä!
Hauska sisustusyksityiskohta!
Palvelu oli nopeaa ja ystävällistä eikä ongelmia tullut vaikka tarjoilija vaihtui välissä. Ruoka oli kokonaisuudessaan hyvää ja maukasta, vaikkakin oman annokseni salaattiosa olisi voinut olla hieman monipuolisempi, itse salaatinlehtiä oli minun makuuni liian paljon ja tomaatteja aivan liian vähän. Rapukeitto sen sijaan oli mahtavaa ♥ Markuksen annos oli hänen mielestään kyllä maukas mutta isolle miehelle ihan liian pieni :D Yllätyimme positiivisesti tarjoilijan tuomasta "alkuruuan alkuruuasta" eli lautasesta, jossa oli marinoituja oliiveita, talon leipää ja dippiä! En edes ehtinyt ottaa siitä kuvaa kun oltiin jo syöty se :D Talon leipä muuten oli älyttömän maukasta, olisi kiva tietää miten se tehdään ;) Tykkäsin myös ravintolan ihanasta sisustuksesta ja tunnelmasta! 

Aurinkoista maanantaita toivottaa Essi!

September 22, 2013

Ihania löytöjä!












Ostopaikkoina Paanakedonkadun Superkirppis, Kirpputori Hyllymeri ja Halpahalli :) Hintaa näille kaikille tuli yhteensä noin 30 euroa, ei paha näin isolle potille! Jos ostais kaikki vastaavat esim. Tiimarista, menis reilusti yli kolmenkympin. Esimerkiksi viidennessä kuvassa olevat tarrat maksoivat pakkaukselta 0,50-0,60 euroa. Lisäksi kirjepaperisetit maksoivat kappaleelta 1,80 :) Yksi paras löytö näistä oli myös nuo postimerkit. Sain yhteensä 100 kpl merkkejä hintaan 2 euroa!

-Essi

September 19, 2013

Tuunatut kikherneet

Nämä ihanat pikku pallerot sopivat alkupalaksi, lisukkeeksi tai sellaisenaan naposteltavaksi!

Yhteen sopivan kokoiseen annokseen tarvitset:
1/3 pkt GoGreen kikherneitä
1 nokare luomuvoita
ripaus mustapippuria ja suolaa
pari puristusta sitruunan mehua (puolikkaasta sitruunasta), limettikin käy :)

Heitä voinokare pannulle ja kun se on sulanut, lisää huuhdotut kikherneet. Pyörittele hetki ja lisää mausteet sekä sitruuna. Paista kunnes herneet saavat hieman väriä, mutta ei liian kauaa, ettei herneistä tule kuivia ja kovia.


Reseptin löydät myös täältä! Hauskaa torstaita! 

-Essi

September 17, 2013

September 16, 2013

Ja posti kulkee!

Paljon on lähtenyt ja saapunut postia viime aikoina. Tässä muutamia :)





P.S. 40 000 sivunkatselua rikki!! Kiitos! :)

-Essi

September 12, 2013

Obey

Ostin pari viikkoa sitten torilta ihanan pirteän Obeyn hupparin, hintaa pienen tinkauksen jälkeen jäi 22e :) 



-Essi

September 10, 2013

Ensimmäinen postcrossing-kortti

Sain tänään ensimmäisen korttini postcrossingin kautta! Odotin koko aamun postinjakajaa ja kun se vihdoin tuli, niin luukusta putosi pieni kaunis kortti Japanista! Lähettäjä on 27-vuotias nainen Osakasta.
EDIT 10.9 klo 18.30: Ukrainaan lähettämäni kortti rekisteröitiin juuri, matkassa meni viikko :) Seuraava kortti lähdössä Kiinaan!

-Essi

September 9, 2013

Tulin vaan kertomaan..

Että ensimmäinen postcrossing-korttini on mennyt perille ja rekisteröity! :) Kortti meni Saksaan Hampuriin ja matkassa kesti 3 päivää. Lähetin oitis uuden kortin ja se meni Alankomaihin :) Nyt siis edelleen 5 korttia matkalla, Alankomaiden lisäksi Ukrainaan, Valko-Venäjälle, USA:han ja Venäjälle. Semmonen kutina et tällä viikolla vois mullekin tulla kortti! Tein myös eilen huvikseni itse kirjekuoria mm. H&M:n kuvaston sivuista, tuli aika nättejä :3 Oon niin innoisssani tästä harrastuksesta, että rekisteröidyin myös swap-bot.comiin ja tänään on lähdössä tarroja kahdelle tyypille USA:han ja jostain päin maailmaa tulossa myös mulle 2 tarra-arkkia :)
kuva täältä

-Essi

September 5, 2013

Omenainen proteiinijuoma

Variaatio mustikka-proteiinijuomasta :)

-3-4 pientä kotimaista omenaa (pehmeät ovat parhaita tähän!)
-0,5 dl luonnonjogurttia
-2 dl kevytmaitoa
-vajaa puoli desiä proteiinijauhetta

Laita kaikki ainekset blenderiin, surauta sileäksi ja nauti treenin jälkeen! :)

Löydät reseptin myös täältä!


Terv. Essi

September 3, 2013

Uusi harrastus: Postcrossing

Aloitin eilen uuden harrastuksen! :) Törmäsin netissä termiin postcrossing ja otin asiasta selvää, että mitä se oikein tarkoittaa. 

"Postcrossing-projektin tarkoitus on antaa osaanottajille mahdollisuus vastaanottaa postikortteja ympäri maailmaa, ilmaiseksi. Tai ainakin melkein! Projektin idea on, että lähetettyäsi postikortin saat vähintään yhden takaisin sattumanvaraisesti valitulta postcrossaajalta jostain päin maailmaa. Miksi? Koska kirjoittajan tavoin, maailmassa on vielä paljon ihmisiä, jotka haluavat lähettää ja vastaanottaa aitoa postia. Yllätys, jonka maailmalta (paikoista, joista et ehkä muuten olisi koskaan kuullutkaan) lähetetty postikortti tuo, voi muuttaa tavallisen postilaatikon ihmeiden laatikoksi – sillä kukapa ei rakastaisi iloisia yllätyksiä?"
Teksti täältä.

Luettuani postcrossauksen pääidean, innostuin siitä heti. Mieleeni putkahtivat kaikki ala-asteaikoina olleet ihanat kirjekaverit. Rakastan erilaisia kortteja, kuoria, papereita, postimerkkejä, tarroja ja tilpehöörejä! Eikä tämä ole mikään nuorten tyttöjen villitys vaan postcrossing.com -sivustolla (jonka avulla koko homma pyörii) on monenlaisia ja -ikäisiä ihmisiä, jotka rakastavat lähettää ja saada ihanaa vanhanaikaista postia! 

Harrastuksen voi aloittaa rekisteröitymällä kyseiselle sivustolle, muokkaamalla omaa profiiliansa ja lukemalla ohjeet ja säännöt. Rekisteröityminenkin vie vain muutaman minuutin. Sitten kun tuntee olevansa valmis lähettämään ensimmäisen korttinsa, menee Send a postcard -sivulle, josta saa ensimmäisen osoitteen. Samalla kertaa voi lähettää 5 korttia ja sitten odotellaan postia takaisin! Jokaiselta löytyy profiilistaan tiedot siitä, kuinka monta korttia on lähettänyt/saanut sekä kilometrimäärä, kuinka pitkälle yhteensä on kortteja lähettänyt. Lisäksi profiilissaan voi kertoa enemmän itsestään sekä sen, millaisia kortteja haluaa saada. Postcrossingin harrastajia rekisteröityneinä käyttäjinä sivustolla on tällä hetkellä yli 430 000 kpl 214 eri maasta! Nämä harrastajat lähettävät maailmalla joka tunti toisilleen noin 1500 korttia. Meillä Suomessa on yli 15 000 harrastajaa, jotka ovat lähettäneet yli 1,7 miljoonaa postikorttia. Huikeeta!! Ja nämä luvut kasvavat koko ajan!

Eilen kirjoitin 2 korttia ja tänään loput 3 kun sain hommattua lisää kortteja :) Kortit menivät Saksaan, Venäjälle, Valko-Venäjälle, USA:han ja Ukrainaan :) Nyt odotan itse innolla erilaisia kortteja eri puolilta maailmaa!

Waiting for your postcard,
Essi

September 2, 2013

Herkkuleipä ilman vehnäjauhoja

Sain perjantai-iltana päähänpiston alkaa leipoa leipää! Ennen en ollut tehnyt muutakuin pari kertaa sämpylöitä itse, mutta nyt halusin kokeilla vähän jotain erilaista. Halusin tehdä leivän ilman vehnäjauhoja, ettei leivästä tulisi jotain epäterveellistä pullamössöä. Valitettavasti monet reseptit netissä olivat täynnä vehnäjauhoja ja hiivaa, joten väsäsin ihan oman reseptin! Aika uskalias veto kun ei oo mitään kunnon kokemusta leivän tekemisestä :D

Ei päältä päin mitään kovin esteettisen näköstä, mutta oikeasti herkkua!!
Seesaminsiemenet kruunasivat koko komeuden :)

Herkkuleipä ilman vehnäjauhoja

-1 dl ruisjauhoja
-1 dl maissijauhoja
-2 dl kaurahiutaleita (itse käytän luomua)
-0,5 dl pellavarouhetta
-2 keskikokoista porkkanaa raastettuna
-0,5 tl suolaa
-1,5 tl leivinjauhetta
-1 muna
-1,5 dl maitoa
-2 rkl oliiviöljyä

-vuoan voiteluun tilkka oliiviöljyä
-seesaminsiemeniä

Raasta porkkanat ja sekoita raasteen joukkoon kaikki muut märät ainekset. Sekoita eri kulhossa kuivat ainekset keskenään ja yhdistä märkien kanssa. Voitele leipävuoka oliiviöljyllä ja ripottele pohjalle ja sivuille seesaminsiemeniä. Voit halutessasi korvata seesaminsiemenet vaikka pellavan-, auringonkukan-, kurpitsan- tms. siemenillä. Myös taikinaan voi lisätä mitä tahansa siemeniä! Kaada taikina vuokaan ja levitä. Paista 175 asteessa 30-40 min. Anna jäähtyä paiston jälkeen muutama minuutti ja kumoa sitten.
Tämä leipä on parasta tuoreena ja lämpimänä :) Maistuu kyllä myös seuraavana päivänäkin! Kaksinkertaisena tästä saa varmasti mehevämmän ja isomman! Reseptin löydät myös Kotikokista.

Terveisin,
Essi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...