Saturday, August 11, 2012

Mansikkapiirakka

Ihana kesäinen herkku :)

Tarvitset:
pohja
-150 g voita tai margariinia
-1 dl sokeria
-1 muna
-1 dl perunajauhoja
-2 dl vehnäjauhoja
-1 tl leivinjauhetta
täyte
-2 dl ranskankermaa
-2 munaa
-0,5 dl sokeria
-2 tl vaniljasokeria
-noin 0,5 l mansikoita

1. Vaahdota rasva ja sokeri.
2. Lisää muna. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää joukkoon.
3. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ja paista pohjaa 200 asteessa 10 min.
4. Sekoita täytteen ainekset ja kaada pohjalle. Ripottele mansikat päälle. Jatka paistamista 20-30 min.

-Essi

Thursday, August 9, 2012

Tallinna 22.-25.7.-12

Norde Centrum




Onkohan ny vaa?

Viru Keskuksen Terranovasta ostin vitosella kivat farkkuleggarit. :)
Viru Keskuksesta
Foorum





Ekana iltana käytiin syömässä Hell Huntissa ja oli tosi hyvää! :)
Tallinnan vanhin kahvila, Kohvik Maiasmokk.



Kompressor
Pannukakkua mansikkahillolla ja jäätelöllä 3,50€. Nam!

Alareunassa virolaista valkosipulileipää ja vieressä Nimetan oma salaatti.
Lushin kaupasta, Foorum.

Kaubamaja
Mielestäni yksi Tallinnan keskustan parhaimmista ostoskeskuksista, Solaris.
YO! Vähä ku Suomen Kippo. :)
Solariksen Coco-kahvilasta. :)

Kaikissa ravintoloissa, joissa käytiin, sai alkupalaksi vaaleaa leipää ja Cubanita Live Caféssa myös maustevoita :) Alla ruokia, joita tilattiin Cubanitassa.
Lohkoperunoita, juustopalloja, tomaattikeitto tuorejuustolla ja..
kananuudelikeitto!
Suklaakakkua Solariksen Lido-kahvilasta.

Kanuti aed







-Essi

Thursday, August 2, 2012

Juustokakku

Kokeilin pari viikkoa sitten tämmöstä mustikkajuustokakkua ja oli meinaan hyvää! :) Ohjeen nappasin täältä.





Herkutellen, Essi