October 31, 2013

Lisää Ideaparkin ostoksia

Tässä postauksessa kerroin sisustusshoppailustani Ideparkissa, mutta tässä tulis loput ostokset! :) Oli ihanaa päästä Sinelliin, koska en siellä turhan paljoa ole käynyt eikä Porissa ole sitä. Nyt kun Tiimarikin loppuu niin Porin keskustaan ei jää kuin kallis Sinooperi, josta hommata askartelu-/etanapostitarvikkeita :/ Toivottavasti Puuvillaan tulee jotakin ihania Sinellin tapaisia liikkeitä! 





Kuvien ostokset ovat siis Ideaparkin Sinellistä, mutta osa myös Tiimarista, siellä kun nyt on niin hyviä tarjouksia! Glittersuihke on HairStoresta, hintaa oli pikkuiset 1,95e :)

-Essi

October 30, 2013

Vadelma-limejuustokakku

Uusin luomukseni! Pidän tätä juustokakkuna vaikka siihen ei itse tuorejuustoa tulekaan. Voihan tätä kutsua kakuksikin jos haluaa :) Ainesosiin kuuluu mm. kaurakeksejä, maapähkinävoita, limetin kuorta ja mehua, vadelmia, maustamatonta jogurttia, maitorahkaa ja vispikermaa. Jos ei tykkää limetin kirpsakasta mausta niin tätä ei kannata kokeilla! :) Jos sen sijaan rakastaa sitä raikasta makua kuten minä niin suosittelen lämpimästä kokeilemaan. Reseptin löydät myös täältä ♥


Vadelma-limejuustokakkuun tarvitset:


  • 50 g voita
  • 175 g kaurakeksejä
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • 4-5 liivatetta
  • 3 limettiä
  • 250 g maitorahkaa
  • 200 g maustamatonta jogurttia
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vispikermaa
  • vadelmia
  • kookoshiutaleita
1. Murskaa keksit kunnolla, lisää pohjan muut ainekset joukkoon ja painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Maapähkinävoita kannattaa käyttää mikrossa hetki, jotta se pehmenee ja se on helpompi sekoittaa joukkoon :)

2. Liota liivatelehtiä 10 min runsaassa kylmässä vedessä.

3. Pese limetit hyvin ja raasta kuorta 1 tl ja purista mehua 3/4 dl.

4. Sekoita keskenään rahka, jogurtti, sokeri, limetin kuori sekä puolet mehusta.

5. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja kuumenna loput mehusta kiehuvan kuumaksi. Liuota kuumaan nesteeseen liivatelehdet. Lisää se rahkaseoksen joukkoon. Sekoita lopuksi joukkoon kermavaahto. Kaada seos pohjan päälle ja tasoita.

6. Vadelmat voit lisätä joko täytteen päälle ripottelemalla tai kuten minä tein, ripottele vadelmat pohjan päälle ja vasta sitten kaada täyte päälle. Näin kakkua leikatessa vadelmat tulevat hauskasti esiin. Peitä kakku ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4h tai mieluiten yön yli. Kun kakku on hyytynyt, koristele ripottelemalla kookoshiutaleita.







-Essi

October 29, 2013

Pomarkku 24.-26.10.13














Tiistaiterveisin, Essi

October 27, 2013

Viikon 43 postit & juustokakkuja!

Tämä viikko oli kyllä tosi hiljainen :( Mutta postcrossingissa 5 korttia löysi perille tällä viikolla! Huomenna postitan muutaman kortin lisää :) Kuvista puuttuu yksi Saksaan mennyt syksyinen Suomi-kortti, koska en huomannut sitä kuvata. Olen harrastanut postcrossausta syyskuun alusta ja olen lähettänyt 19 korttia ja saanut 15 korttia. Lähetyskilometrejä on kertynyt 58 634 ja vastaanottokilometrejä 54 246. Ihan kivat lukemat tässä vaiheessa! Harmittaa vain tuo yksi Alankomaihin lähettämäni kortti, joka on ollut matkalla jo 51 päivää.. Mitä lie tapahtunut kortille. 9 päivän kuluttua se luetaan vanhentuneeksi kortiksi ja voin lähettää uuden tilalle :) Ensimmäisessä kuvassa olevat kortit lähetti Sanna Marylandistä Amerikasta!




PS: Ensi viikolla tulossa vadelma-limejuustokakun resepti ;)♥ Sitä odotellessa voitte tutustua uudelleen näihin ihaniin juustokakkuresepteihini: Vadelmajuustokakku, Kinuski-karpalojuustokakku ja Mustikkajuustokakku.

terveisin, Essi

October 23, 2013

Suussa sulavat uunikasvikset

Tässä resepti ihaniin uunikasviksiin! Tehtiin näitä viime viikolla itsetehtyjen jauhelihapihvien seuraksi :) Ehkäpä parasta kotiruokaa mitä ollaan tehty! Nämä sopivat erinomaisesti syksyiseen iltaan!
Tarvitset:

-4-5 Bellarosa-perunaa
-1 punasipuli
-3 isoa tomaattia
-3 porkkanaa
-3 valkosipulinkynttä
-pieni kourallinen tuoretta persiljaa
-0,5 dl oliiviöljyä
-1 tl hunajaa
-pippuria
-merisuolaa
-muutama voinokare

Pese ja harjaa perunat hyvin. Kuori porkkanat ja sipuli. Pilko kaikki kasvikset isoiksi paloiksi ja lado kannelliseen uunivuokaan. Lisää mausteet, silputtu persilja ja pilkotut valkosipulinkynnet ja kaada öljy ja hunaja kasvisten päälle. Lisää lopuksi voinokareet. Pidä uunissa 225 asteessa noin tunti tai kunnes kasvikset ovat kullanruskeita ja pehmeitä. Kypsyyttä voi kokeilla välissä hammastikulla. Itse tykkään näistä kasviksista sopivan pehmeinä, en liian mössöisinä :) Tomaatti saattaa joidenkin mielestä olla yllättävä valinta uunikasviksiin, mutta vaikka ne kutistuvat olemattomiksi, ne tuovat ihanaa mehukkuutta ja makua! Suosittelen nauttimaan näitä hyvän lihan kanssa!
Reseptin löydät myös Kotikokistani!


Terveisin Essi

October 22, 2013

Aamupalaksi proteiinilettuja

Teimme tänään aamupalaksi mahtavia proteiinilettuja! Ollaan tehty niitä aikaisemminkin, mutta nyt ajattelin postata niistä :) Maku näissä on mitä parhain vaikka näissä ei ole ollenkaan vehnäjauhoja, tavallista sokeria eikä lisättyä rasvaa. Ainesosiin kuuluu banaania, heraproteiinijauhetta, kaurahiutaleita, maitoa, raejuustoa, kananmunaa ja suolaa. Itse lisään yleensä myös hieman vaniljasokeria. Makeuttaa voi toki esim. stevialla tai vaikka hunajalla. Proteiinijauheena käytän tällä hetkellä SportLife Nutritionin Whey100 maustamatonta heraproteiinijauhetta. Suosin maustamatonta siksi, että maustetut ja makeutetut versiot sisältävät kaikenmaailman törkyaineita kuten aspartaamia, asesulfaami K:ta, taumatiinia, sukraloosia, sorbitolia yms. lisäaineita. Olen lukenut näiden aineiden haitoista todella paljon enkä halua pumpata niitä kroppaani :) Kuvissa lettujen päällä on maustamatonta jogurttia, itsetehtyä omena-kanelihilloa, maapähkinävoita, chia-siemeniä sekä kookoshiutaleita ♥ Täältä löydät aikaisemmin julkaisemani proteiinipannari-postauksen!

Alkuperäinen resepti täältä!

Hyvää tiistai-illan jatkoa!

Essi

October 21, 2013

Sisustusasiaa ♥

Käytiin viikonlopun Tampereen reissun yhteydessä Ideaparkissa ja mukaan lähti Hemtexistä uudet verhot ja parit tabletit :) Tässä kuvia verhomuutoksesta sekä muista lempparisisustusjutuista meidän kämpässä!
Ilme todellakin muuttui :) Hintaa verhoilla oli kappaleelta 4,95e.
Mitäs tykkäätte tästä syksyisestä kuosista?

Sannan Amerikasta lähettämä kortti sai kaverikseen kaksi Amerikka-aiheista tablettia. Sannan ihanan blogin löydät täältä :)
Tablettien kappalehinta oli 1,95e :)
Olen hurahtanut kaikkeen vintage-tyyliseen! Takana ihana vanha postikortti (2,00e) koristamassa ja edessä Tigerin aromaterapialyhty (4,00e).
Meillä sohvan nurkkaa kaunistavat aidot riikinkukon sulat!
Kaiuttimen päällä komeilevat edesmenneen enoni bootsit.
Sisustuksessa olen käyttänyt myös saamiani postikortteja!
Ostin tänään lähikaupastamme ihania tuoksukynttilöitä, tuoksuna mausteinen appelsiini! Hintaa oli 1,99e. Tuoksusta tulee niin mieleen glögi ja joulu ♥

♥:llä Essi

October 20, 2013

Postit, viikko 42









Ensi viikkoa odotellessa! :)
PS: Huomenna tulossa sisustusaiheinen postaus ;)


-Essi