Kinuskia ja gojihamppumysliä

Mietin tässä eräs ilta, että mitä söisin iltapalaksi kun jääkaappikin alkaa joulun jälkeen näyttää tyhjältä. Sitten keksin. Dippasin klementiinin lohkoja kinuskikastikkeeseen ja sen jälkeen Ekolon gojihamppumysliin :) Nam! Tässä siis hauska välipala/iltapalaidea.

Ps. Joulupostaus tulossa pian!

-Essi

Hoitoja alennuksessa!

Teen Hair & Beauty Heidissä Kankaanpäässä hoitoja -30% alennuksella 21.12 asti, tervetuloa! :)

-Essi

Messut, osa 3

Koti, Ruoka ja Liikunta, 3.11.-12, Pori

Porissa oli sellaset pikkumessut, joissa oli näytteilleasettajia ruokaan, liikuntaan, kotiin, sisustukseen ja rakentamiseen liittyen. Pitihän siel nyt käydä kun s-bonuskortilla sai alennusta lipustakin :) Mukaan tuli sairaanhyvää  lehmänmaito-cheddarjuustoa, välipalakeksejä, pähkinöitä, rusinoita, kyniä, huulirasva, pari tiskirättiä, frisbee, ja 5 kpl maustepusseja: karhunlaukka, piri-piri, valkosipuli-salaattimauste sekä cream pepper - ja lime chili -dippijauheet.

-Essi

Messut, osa 2

I love me, 19.10.-12, Helsinki

ammattilaispuolelta

ammattilaispuolelta

Ihanat messut! Kiitos Jasmiinalle seurasta :) Mukaan tarttui Olivia-lehti, 2013 seinäkalenteri, PAM-heijastin ja -kynä, suihkugeeli, nestesaippua ja kosteuttava naamio Avonilta, purkkaa, hammastahnanäytteitä, proteiini- ja välipalapatukoita, kuivattuja puolukoita ja karpaloita, cashew-pähkinöitä, vitamiiniporetabletteja, probiootti plus -kapseleita, kurkkupastilleja, kosteusvoidenäytteitä, pyykinpesunestenäyte, ateriankorvikejuomajauhetta, alpro soya -mantelijuomaa, leipää yms.. :)

-Essi

Messut, osa 1

Osaava nainen, 14.10.-12, Turku

Mukaan tuli tiskirätti, shampoo/hoitoainenäytteitä, huulivoide, kelluvia kynttilöitä, miniensiapupakkaus, jalkavoidenäytteitä, Viking Linen lahjakortteja, purkkaa, hierontaöljynäytteitä, heijastimia, sipsejä, SAMK näyttöputsareita, muistilappuja, teetä, lenkille sopiva juomapullo, possu-avaimenperä, laventeli-vierassaippua, suklaa-kylpykuula yms.. :)

-Essi

13.-14.10.-12 +kinuski-karpalojuustokakun resepti

Amarillon chicken pocket+ranskalaiset+juoma opiskelijakortilla 12€ :)

kinuskikarpalojuustokakku, josta resepti täällä

-Essi

Calzone

Tehtiin viime viikonloppuna calzonea :) Helppo tehdä! Laitan tämän ohjeen nyt tänne blogiin, mutta jatkossa kannattaa käydä kattomassa mun ohjeita Kotikokista, koska sinne niitä nykyään laitan enemmän :)

pohja:

-25 g hiivaa

-2 dl vettä

-1 rkl öljyä

-5 dl vehnäjauhoja

-½ tl suolaa

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy sekä lopuksi jauhot. Sekoita kunnolla ja anna taikinan kohota noin 45 min. Meillä tästä määrästä tuli kolmen pizzapohjan verran, mutta voihan niistä tehä ihan minkä kokoisia vaan :) Kaulitse taikina pizzapohjiksi, levitä ketsuppia ja täyte keskelle. Sitten taita pohja puoliksi ja rypytä reunat niin, että ne pysyy hyvin kiinni. Kannattaa voidella kananmunalla tai voilla :) Paista uunissa 225 asteessa noin 20 min tai kunnes ne on kauniin ruskeita :)

Täytteeksi me laitettiin kinkkusuikaleita, paprikaa, tuorejuustoa, juustoraastetta ja mausteita. Täytteen voi tietenkin itse improvisoida, koska on niin monia vaihtoehtoja!

Calzone maistuu parhaiten raikkaan jääsalaatti-kurkku-tomaatti-salaatin kanssa, jossa on ripaus oliiviöljyä ja pippuria :)

-Essi

Kasnäs 24.-26.8.-12

-Essi

Maijan mökillä 3.-5.8.-12

-Essi

Mansikkapiirakka

Ihana kesäinen herkku :)

Tarvitset:

pohja

-150 g voita tai margariinia

-1 dl sokeria

-1 muna

-1 dl perunajauhoja

-2 dl vehnäjauhoja

-1 tl leivinjauhetta

täyte

-2 dl ranskankermaa

-2 munaa

-0,5 dl sokeria

-2 tl vaniljasokeria

-noin 0,5 l mansikoita

1. Vaahdota rasva ja sokeri.

2. Lisää muna. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää joukkoon.

3. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ja paista pohjaa 200 asteessa 10 min.

4. Sekoita täytteen ainekset ja kaada pohjalle. Ripottele mansikat päälle. Jatka paistamista 20-30 min.

-Essi

Tallinna 22.-25.7.-12

Norde Centrum

Viru Keskuksesta

Foorum

Ekana iltana käytiin syömässä Hell Huntissa :)

Tallinnan vanhin kahvila, Kohvik Maiasmokk.

Kompressor

Pannukakkua mansikkahillolla ja jäätelöllä 3,50€. Nam!

Alareunassa virolaista valkosipulileipää ja vieressä Nimetan oma salaatti.

Lushin kaupasta, Foorum.

Kaubamaja

Mielestäni yksi Tallinnan keskustan parhaimmista ostoskeskuksista, Solaris.

YO! Vähä ku Suomen Kippo. :)

Lohkoperunoita, juustopalloja, tomaattikeitto tuorejuustolla ja..

kananuudelikeitto!

Kanuti aed

-Essi