February 1, 2013

Punajuuri-sinihomejuustokeitto

Resepti herkulliseen keittoon!

Tarvitset:

4 dl punajuuri-perunasosetta
1 dl ruokakermaa
60 g sinihomejuustoa (maun mukaan enemmän)
ripaus suolaa ja pippuria
1 rkl kuivattua karhunlaukkaa
1 iso valkosipulinkynsi
tilkka oliiviöljyä
tilkka vettä

Murskaa valkosipulinkynsi ja paista sitä pieni hetki oliiviöljyssä (kattilassa). Lisää sose ja vesi, sekoita hyvin. Lisää sinihomejuusto ja sekoittele kunnes se sulaa. Lisää ruokakerma ja mausteet. Keitä vielä noin vartin verran. Resepti myös täällä. :)

-Essi

No comments:

Post a Comment

Thanks for your comment! ♥