Ihana tomaattikeitto

Oma variaationi tomaattikeitosta, resepti myös tästä linkistä! :)

Tarvitset:

750 g paseerattua tomaattia

4-5 dl vettä

1 kanaliemikuutio

1 rkl sokeria

3 valkosipulinkynttä

130 g Koskenlaskija sipuli-ruohosipuli sulatejuustoa

tuoretta oreganoa maun mukaan

1. Kuullota murskatut valkosipulit voissa kattilan pohjalla. 

2. Lisää kattilaan paseerattu tomaatti.

3. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. 

4. Lisää loput ainekset ja silputtu oregano. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto sulaa. 

5. Halutessasi voit kuohkeuttaa keiton sauvasekoittimella :)

Tomaattisia hetkiä!

Essi

Porkkanakakku by Essi

Tästä tykkään! Arkinen mutta samalla niin klassinen! :)

Porkkanakakku by Essi

pohja

6 porkkanaa

3 munaa

2,5 dl sokeria

200 g voita

3,5 dl vehnäjauhoja

1,5-2 tl kanelia

1 tl leivinjauhetta

kuorrutus

50 g voita

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1,5 dl tomusokeria

1 tl vaniljasokeria

koristeluun

kookoshiutaleita

1. Raasta porkkanat.

2. Vaahdota munat ja sokeri, lisää sulatettu voi ja porkkanaraaste.

3. Sekoita keskenään kuivat ainekset ja lisää taikinaan. Kaada leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. 

4. Paista 175 asteessa 50 min.

5. Kuorrutuksen teko: Sulata voi, lisää joukkoon muut ainekset ja sekoita hyvin. Levitä kakun päälle ja koristele kookoshiutaleilla :)

Hyviä herkutteluhetkiä!

-Essi

Sorsapuisto-kollaasi

Sorsapuisto, Tampere

© Essi 2013

Vapaapäivä 22.7.13

Ensimmäinen vapaapäivä koko työkesänä!

Heräsin hyvissä ajoin, söin ja kävin noin neljän kilsan lenkillä Pispalan uittotunnelin kautta. Istuin hetken Näsijärven rannalla tunnelin toisessa päässä ja palasin kotiin. Kotona kävin suihkussa, kirjoitin pari blogimerkintää, söin lounasta ja pidin Aatu-kanille seuraa :) Tarkoitus oli pian lähteä kaupungille ja mietin mitä voisin kaupoissa kiertelyn lisäksi tehdä. Sain päähänpiston lähteä yksin leffaan - eikä kyllä ollut huono idea! Kävin katsomassa After Earth -leffan klo 15 näytöksen ja ilokseni lippukin maksoi vain 7 euroa. Ennen leffaa kävin Punnitse ja Säästä -liikkeessä hakemassa leffaan vähän evästä: cashew-pähkinöitä sekä kookos- ja papaijalastuja. Pidin elokuvasta paljon, just mun tyylinen avaruus-tulevaisuus-yms-leffa ♥ Leffan alussa tuli trailerit leffoista Gravity ja Elysium, pakko päästä näkemään myös ne! Elokuvan jälkeen kävin Kulmassa herkuttelemassa mangokakulla ja kinuskifrappella. Sen jälkeen löysin itseni Carlingsilta ja H&M:ltä, joista molemmista löytyi ostettavaa (nämä esittelen tulevassa vaateostokset-postauksessa, jonka lupasin aikaisemmin tehdä). Ostin myös Puketin edestä eurolla kukkia ja lopuksi kävin Sokoksen Herkussa. Illalla tehtiin Markuksen kanssa ruokaa :) Nukkumaan ajoissa, koska työt kutsuivat taas seuraavana päivänä!

-Essi

Disc Golf European Open 2013

Avery Jenkins

David Feldberg

Vähän evästä välis että jaksaa :)

Nikko Locastro

Paul McBeth (voittaja)

Oltiin la 20.7. Markuksen kanssa seuraamassa Nokialla frisbeegolfin European Open -kisoja :) Itse en kyseistä lajia (ainakaan vielä) harrasta säännöllisesti, mutta kokeillut kyllä olen. Oli silti upeeta nähdä kuinka pitkälle ammattilaiset kiekon saavat ja kuinka tarkkoja putit ovat. Markus oli varmaan ihan taivaassa päästessään seuraamaan näitä kisoja, sen verran kovaa tuo frisbeegolf-kärpänen on sitä purrut :D

-Essi

Kampaajalla

Nyt tuli siis aika tehdä jotain tälle tyvikasvulle, vaikka se ihan kiva olikin, mutta kyllästyin jo siihen :) Värjäytin tyven Carl Wilhelm Akatemiassa (ammattilaisella, koska opiskelijat olivat lomalla), koska kyseinen paikka on omaa työpaikkaani vastapäätä eli sinne oli helppo mennä töiden jälkeen. Lisäksi hinta ratkaisi: hintaa tyvivärjäykselle tuli vain 45 euroa. Opiskelijalla tämä olisi ollut 37 euroa, mutta ei 45 paha ole :) Lisäksi ollaan käyty samassa paikassa Markuksen kanssa urheiluhierojalla, suosittelen!

Ylempi kuva ennen värjäystä ja alempi jälkeen :)

Tyvestä tuli hieman kylmemmän sävyinen kuin oma blondi väri on, mutta tykkään tästä mieluummin tällaisena monisävyisenä kuin tönkkönä yksisävyisenä :) Näissä näkyy tietyssä valossa upeita kullan värisiä suortuvia. Jälkeen-kuvassa korvan takaa näyttää oleva kauheen tumma, mutta taitaa olla ihan varjon tepposia, ei se oikeasti ole tuosta noin tumma :) Hiukset olivat värjäyksen jälkeen ihanan pehmeät, sileät ja tuoksuvat, eivätkä omasta mielestäni ainakaan kärsineet sen kummemmin. Kampaajan suosittelemana ostin kosteuttavaa shampoota. Blondin värin "hyvänä pysymiseenhän" ei ole sen ihmeempiä taikatuotteita, värin säilyvyyteen vaikuttavat tuotteet on pikemminkin tarkoitettu punaiseksi tai ruskeaksi värjätyille hiuksille. Mulla kun menee blondiksi värjätty tukka aina helposti takkuun, niin tämä kosteuttava shampoo kyllä auttaa, ettei takkuunnu niin helposti! Jo parin käyttökerran jälkeen huomasin eron. Tykkään!

Kyseessä siis myyjän suosittelema Kadus-merkkinen honey&mango Deep Moisture -shampoo :) Hiustalo Outlet, Koskikeskus / 7,90 €

-Essi

Ähtäri Zoo 13.7.13

Kani

Sika

Lammas

Metsäkauris

Täpläkauris

Lumileopardi

Saukko

Visentti

Poro

Villisika

Laulujoutsen

Tunturipöllö

Ilves

Majavaa väsyttää :3

Fasaani

Punakaulahanhi
Pähkinähakki

Hirvi

Näätä

Mäyrä

Susi

Kettu

Karhu ottaa arskaa ♥

Hankavesi

Hotelli Mesikämmenen lounas :)

-Essi