February 23, 2014

Lohta ja kasvisgratiinia uunissa

Tässä mehevä ohje esimerkiksi sunnuntai-päivälliselle ♥ Tää postaus on ollut luonnoksissa jo liian kauan, joten ajattelin julkaista sen nyt :)
 Lohta ja kasvisgratiinia


-haluamasi kokoinen pala lohta
-2 pientä perunaa
-1-2 porkkanaa
-pari kourallista ruusukaaleja
-1 dl pieniä sipulikuutioita
-2 valkosipulinkynttä
-1 dl ruokakermaa
-1 rkl hunajaa
-tilkka oliiviöljyä
-pienen puolikkaan sitruunan mehu
-ripaukset suolaa ja pippuria
-1 rkl kuivattua persiljaa

Pese perunat ja kuori porkkanat, pilko ne ja puolita ruusukaalit halutessasi. Murskaa valkosipuli. Laita kala vuokaan ja lisää ympärille perunat ja porkkanat. Lisää loput ainekset ja mausteet ja kaada päälle nestemäiset ainekset. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes kala on kypsää :)
Koristele annos herneenversolla!


-Essi

7 comments:

  1. I love fish and this is such a creative way of cooking it. I'd love to try this!

    --tonewadventures on Swap-Bot for Follow me #23

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you! :) Here are the ingredients in english if you want to try:

      -a piece of salmon
      -2 potatoes (chopped)
      -1-2 carrots (chopped)
      -a handful of brussels sprouts
      -1 desilitre of chopped onion
      -2 garlic cloves (crushed)
      -1 desilitre of cooking cream
      -1 tablespoon of honey
      -a dash of olive oil
      -lemon juice (a half lemon)
      -a pinch of salt
      -a pinch of pepper
      -1 tablespoon of dried parsley

      Delete
  2. Thank you for the Ingredients in English. Sounds a lot better in your translation then with Google-translate ;)

    - Eveline / Follow me #23

    ReplyDelete
  3. This looks good!!

    -Zefaniya (Follow me #23)

    ReplyDelete
  4. Looks great! And thanks also for the ingredients in English! ^_^

    - Holly/ follow me 23

    ReplyDelete

Thanks for your comment! ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...